Allgemein

Jeden 2. Dienstag ist Thai-Abend

Liebhaber der thailändischen Küche, Thailänderinnen und Thailänder, Chili-Süchtige und alle, die Abwechslung mögen, aufgepasst

Im Löwen gibt’s jeden zweiten Dienstag Abend ein typisches Thai Men

Chiranan hat viele Rezepte ihrer Heimat dabei und kocht für die Löwen-Gäste köstliche, thailändische Gerichte. Mit frischen Zutaten zubereitet und in der gewohnt hohen Löwen Qualität.

2. Juli 2019: Kaeng Khiao Wan Nüa แกงเขียวหวานเนื้อ

Kaeng Khiao Wan ist ein Gericht der klassischen Thai-Küche. Außerhalb Thailands ist es als Grünes Thai-Curry bekannt. Die grüne Farbe des Gerichts rührt von den Zutaten her, die fast ausschließlich grün sind. Der grundlegende Unterschied zum indischen Curry ist, dass die Gruppe der thailändischen „Kaeng-Gerichte“ nicht aus gemahlenen Gewürzen hergestellt werden, sondern aus einer Currypaste. Kaeng Khiao Wan Nüa wird mit Rindfleisch zubereitet und mit Reisnudeln serviert.
Vorab servieren wir einen Löwen Salat, als Nachtisch ein Überraschungsdessert.

Mit einer Reservation (Vermerk ‚Thai‘) erleichtern Sie uns den Einkauf der frischen Zutaten. Danke!