Aktuelles
Jeden 2. Dienstag ist Thai-Abend
Liebhaber der thailändischen Küche, Thailänderinnen und Thailänder, Chili-Süchtige und alle, die Abwechslung mögen, aufgepasst
Im Löwen gibt’s jeden zweiten Dienstag Abend ein typisches Thai Men
Chiranan hat viele Rezepte ihrer Heimat dabei und kocht für die Löwen-Gäste köstliche, thailändische Gerichte. Mit frischen Zutaten zubereitet und in der gewohnt hohen Löwen Qualität.
21. Mai 2019: Massaman-Curry แกงมัสมั่น
Ein Gericht der südlichen Thai-Küche. Kaeng Masaman wurde von den Thais in Zentralthailand als eines der dort entstandenen Gerichte beansprucht, es ist jedoch in Südthailand weitaus häufiger anzutreffen.
Mit authentischer Curry Paste, Erdnüssen und Kartoffeln zubereitetes Pouletfleisch.
Dazu wie immer ein Löwen Salat und ein Thai-Überraschungs-Dessert.
4. Juni 2019: Gai Pat met mamuang himapan ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Dieser Thai Klassiker gehört zu den nicht scharfen Gerichten Thailands. Chiranan verwendet dazu Huhn mit Zwiebeln, Cashnew Nüssen, Peperoni und Sojasauce. Ein wenig Knoblauch ist auch dabei.
Serviert wie immer mit einem leckeren Löwensalat und Dessert.
Mit einer Reservation (Vermerk ‚Thai‘) erleichtern Sie uns den Einkauf der frischen Zutaten. Danke!
Wir kochen gerne!
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Üsi Hit's
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Suure Mocke
29.-25.-/kleine PortionKartoffelstock
kleiner Grüner Salat mit Ei und Speck -
Rinds Zunge
25.-an Kapernsauce mit Kartoffelstock
kleiner Grüner Salat mit Ei und Speck -
Kalbsläberli Goldbraune Rösti
29.- -
Kalbskopf
18.-Mit Kartoffelstock
Sauce Vinegrette -
Kutteln
18.-an Tomatensauce
mit Kartoffelstock
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Tschikeria
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Güggeli im Körbli
14.- -
Poulet Cordon Bleu Gemüse Pommes frites
19.- -
Güggeli zum mitnehmen
8.-
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