Aktuelles
Jeden 2. Dienstag ist Thai-Abend
Liebhaber der thailändischen Küche, Thailänderinnen und Thailänder, Chili-Süchtige und alle, die Abwechslung mögen, aufgepasst:
Im Löwen gibt’s jeden zweiten Dienstag Abend ein typisches Thai Menu.
Chiranan hat viele Rezepte ihrer Heimat dabei und kocht für die Löwen-Gäste köstliche, thailändische Gerichte. Mit frischen Zutaten zubereitet und in der gewohnt hohen Löwen Qualität.
14. August 2018: Kaeng Khiao Wan Gai แกงเขียวหวานไก่
Kaeng Khiao Wan ist ein Gericht der klassischen Thai-Küche. Außerhalb Thailands ist es als Grünes Thai-Curry bekannt. Die grüne Farbe des Gerichts rührt von den Zutaten her, die fast ausschließlich grün sind. Der grundlegende Unterschied zum indischen Curry ist, dass die Gruppe der thailändischen „Kaeng-Gerichte“ nicht aus gemahlenen Gewürzen hergestellt werden, sondern aus einer Currypaste. Kaeng Khiao Wan Gai wird mit Pouletfleisch zubereitet und mit Reisnudeln serviert.
28. August 2018: Massaman-Curry แกงมัสมั่น
Ein Gericht der südlichen Thai-Küche. Kaeng Masaman wurde von den Thais in Zentralthailand als eines der dort entstandenen Gerichte beansprucht, es ist jedoch in Südthailand weitaus häufiger anzutreffen.
Mit einer Reservation (Vermerk ‚Thai‘) erleichtern Sie uns den Einkauf der frischen Zutaten. Danke!
Aus unserer Speisekarte
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Sommerkarte
Spezialitäten für die heissen Tage.
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Roastbeef Teller
26.-mit verschiedenen Salaten garniert. Pommes Frites.
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Saftige Schweizer Pouletbrust vom Grill
20.-Kräuterbutter. Mit Salat ausgarniert.
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Rindfleischsalat
18.-mit verschiedenen Salaten garniert.
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Currysalat (CH)
18.-mit Ananas und hausgemachten Salaten garniert.
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Hausgemachte Rauchlachs - Rösti
19.-Rösti mit Rauchlachs und einer erfrischenden Quarksauce.
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Üsi Hit's
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Suure Mocke
29.-25.-/kleine PortionKartoffelstock
kleiner Grüner Salat mit Ei und Speck -
Rinds Zunge
25.-an Kapernsauce mit Kartoffelstock
kleiner Grüner Salat mit Ei und Speck -
Kalbsläberli Goldbraune Rösti
29.- -
Kalbskopf
18.-Mit Kartoffelstock
Sauce Vinegrette -
Rossentrecôte 180gr
33.-serviert mit Pommes frites, Gemüsegarnitur
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Kutteln
18.-an Tomatensauce
mit Kartoffelstock
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Tschikeria
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Güggeli im Körbli
14.- -
Poulet Cordon Bleu Gemüse Pommes frites
19.- -
Güggeli zum mitnehmen
8.-
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