Aus unserer Speisekarte...
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Wild
Unser Rehfleisch wird Umgebung Wichtrach (Täli, Seckmatt, Rotache ) sowie Simmental geschossen
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Rehpfeffer
32.-mit Rosenkohl, Rotkraut, Birne und hausgemachten Spätzli
Reh vom Täli, Seckmatt, Rotache
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Hirschgeschnetzeltes
29.-an feiner Cognacrahmsauce
Mit Rosenkohl, Rotkraut, Birne und hausgemachten Spätzli.
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Vegi-Wildteller
22.-mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Birne und Maroni.
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Üsi Hit's
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Suure Mocke
31.-27.-/kleine PortionKartoffelstock
kleiner Grüner Salat mit Ei und Speck -
Kalbskopf
22.-Mit Kartoffelstock
Sauce Vinegrette -
Kalbsläberli Goldbraune Rösti
31.- -
Vegi-Wildteller
22.-mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Birne und Maroni.
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Tschikeria
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Güggeli zum mitnehmen
10.- -
Poulet Cordon Bleu Gemüse Pommes frites
20.- -
Güggeli im Körbli
15.-
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