Aus unserer Speisekarte...
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Wild
die Hirsche wurden im Mattertal VS von Gruber Anton Geschossen
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Rehpfeffer
28.-mit Rosenkohl, Rotkraut, Birne und hausgemachten Spätzli
Reh vom Täli, Seckmatt, Rotache
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Rehschnitzel
37.-mit Rosenkohl, Rotkraut, Birne und hausgemachten Spätzli.
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Hirschgeschnetzeltes
28.-an feiner Cognacrahmsauce
Mit Rosenkohl, Rotkraut, Birne und hausgemachten Spätzli.
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Vegetarisches Wildteller
20.-mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Birne und Maroni.
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Üsi Hit's
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Suure Mocke
29.-25.-/kleine PortionKartoffelstock
kleiner Grüner Salat mit Ei und Speck -
Kalbskopf
20.-Mit Kartoffelstock
Sauce Vinegrette -
Kalbsläberli Goldbraune Rösti
29.-
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Tschikeria
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Güggeli zum mitnehmen
10.- -
Poulet Cordon Bleu Gemüse Pommes frites
20.- -
Güggeli im Körbli
14.-
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Unsere komplette Speise- und Getränkekarte finden Sie hier.
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